المشاركات

عرض المشاركات من أكتوبر, 2021

الصيام المتقطع INTERMITTENT FASTING

صورة
توطئة يُعد الصيام المتقطع حاليا واحدًا من أكثر الأنظمة الغذائية رواجا في عالم الصحة والرياضة، ويتبع الناس حمية الصيام المتقطع بغرض إنقاص الوزن أو العمل على تحسين الحالة الصحية أو تسهيل نمط الحياة (أي عدم الانشغال بالأكل على مدار اليوم والتفرغ لما سواه). تم إجراء الكثير من الأبحاث الواعدة على بعض الحيوانات السمينة – حول الصيام المتقطع – وكانت النتائج مُبشرة فقد لوحظ نقصان وزنها إضافة إلى انخفاض مستوي الكوليسترول والسكر في الدم لديها، وقد ثبت هذا في الفئران. أما الدراسات التي أُجريت على البشر فقد أثبتت أن الصيام المتقطع آمن وفعال، ولكن بدون اختلاف كبير بينه وبين أي نظام غذائي أخر متبع لإنقاص الوزن وخصوصا الأنظمة القائمة على مبدأ تقليل السعرات الحرارية. ماهو الصيام المتقطع؟ قبل أن نُعرف الصيام المتقطع يجب أن نعرف الصيام أولا فالصوم عبادة دينية وهو أحد أركان الإسلام: الصَّومُ في اللغةِ : الإمساكُ عن الشَّيءِ والتَّركُ له (1) ، وفي الاصطلاح : التعبُّدُ لله سبحانَه وتعالى، بالإمساكِ عن الأكلِ والشُّربِ وسائِرِ المُفَطِّراتِ، مِن طُلوعِ...

الطفح الجلدي الحراري MILIARIA

صورة
نظرة عامة يشير مصطلح الطفح الجلدي الحراري إلى البثور الظاهرة على سطح الجلد نتيجة انسداد فتحات قنوات الغدد العرقية، ويوجد ثلاثة أنواع للطفح الجلدي الحراري وهم الدخنيَّة البلورية والدخنيَّة الحمراء والدخنيَّة العميقة (Miliaria; crystalline, rubra & profunda). ويصيب الطفح الجلدي الحراري كل الفئات العمرية، ويظهر أكثر في مناطق الجلد الملامسة لبعضها (الثنيات) مثل: تحت الثديين وعلى الجانب الدَّاخلي من الفخذين وتحت الإبطين. ويطلق عليه مسميات عديدة: حمو النيل وطفح الحر والدخنيَّة، ويُسمى بالإنجليزية (Sweat Rash, Heat Rash or Prickly Heat)، وفي اصطلاح الأطباء Miliaria. سبب حدوث طفح الحر طبقات الجلد والغدد العرقية والدهنية يحدث الطفح الجلدي الحراري على اختلاف أنواعه نتيجة انسداد قنوات التعرق، والآن سنذكر أهم العوامل التى تزيد من احتمالية انسداد هذه القنوات: حدوث تعرق غزير أدى إلى ترطيب طبقة سطح الجلد الخارجية كما في التمارين الشاقة احتواء العرق على كميات كبيرة من أملاح الصوديوم زيادة رطوبة الجو، وارتداء الملابس الضيقة، والتعرض لأشعة الشمس المدمرة لطبقة الجل...

نظام الكيتو KETO DIET

مقدمة أول من استخدم هذا النظام الغذائي هو راسيل وايلدر كوسيلة لعلاج التشنجات في عام 1921 م وأطلق عليه نظام الكيتو أو الكيتو دايت. ولمدة عقد كامل من الزمن احتل نظام الكيتو مكانة في عالم الطب حيث استخدم كعلاج لتشنجات الأطفال، ولكن خَفَت نجمه مع تقدم علاجات الصرع الدوائية، ثم عاد نظام الكيتو إلى الأضواء مرة أخرى وهذه المرة كوسيلة لفقدان الوزن بطريقة سريعة وفي أمد قصير. ما هو نظام الكيتو؟ هو نظام غذائي منخفض السكر مثل نظام أتكينز وترتكز فكرته على الحصول على معظم السعرات الحرارية من البروتين والدهون، والحد من (تقليل) الحصول على السعرات الحرارية من الكربوهيدرات وخصوصاً التي يسهل هضمها كالسكر والصودا والمعجنات والخبز الأبيض. آلية عمل نظام الكيتو عندما تتناول كمية أقل من 50 جراما من الكربوهيدرات يومياً فإن هذا يؤدي إلى نقص مستوى السكر في الدم، والسكر هو المصدر الأول للطاقة في الجسم، فإذا أحتاج الجسم إلى الطاقة ولم يجد السكر فإنه يقوم بتكسير الدهون والبروتين وجعلهم مصدر بديل للطاقة، وهذا هو ما يجعلك تفقد الوزن. وهذا الأمر ألا وهو بدء خسارة الوزن قد يستغرق 3 إلى ...

التهاب الحلق SORE THROAT

صورة
نظرة عامة يستحوز التهاب الحلق (التهاب البلعوم) على نحو 2% من زيارات العيادات سنويا، وعلى الرغم من أنه مرض غير خطير في أغلب الأحيان إلا أن أهميته الطبية تكمن في نفي عدوى الميكروب السبحي (Group A streptococcus; GAB) والذي قد يُسبب الحمى الروماتيزمية (Acute rheumatic fever). أسباب التهاب الحلق يمكن تقسيم الأسباب تقسيما إكلينيكا (Clinical) كالأتي: التهاب الحلق الناتج عن الإصابة بعدوى الميكروب السبحي (GAB) ويُمثل من 15% إلى 30% من كل حالات التهاب الحلق، و يكثر انتشاره في فصل الشتاء وبداية فصل الربيع ، وأكثر من يصيبهم: الأطفال والمراهقين تحت سن 15 عاما. أعراض التهاب الحلق الناتج عن الإصابة بعدوى الميكروب السبحي (GAB) إفرازات بيضاء على اللوزتين على يسار الصورة بينما في المنتصف طفح جلدي خاص بالحمى القرمزية وعلى اليمين لسان الفراولة بالفحص الإكلينيكي يتميز بـ: ارتفاع في درجة حرارة الجسم عدم وجود كحة أو سيلان في الأنف (الرشح) تضخم الغدة الليمفاوية العنقية خصوصا الأمامية (Cervical anterior adenopathy) وجود إفرازات بيضاء نتيجة الالتهابات على البلعوم (Ph...

الجلوتين GLUTEN

تمهيد قد يتساءل القارئ لماذا الجلوتين؟ وهو سؤال مشروع، وسبب حديثنا؛ هوالجدل المُثار حوله وكثرة الكلام واللغط وتضارب الأقوال فتجد من يقول أن الجلوتين آمن لكل الناس على إطلاقها هكذا أو يستثني المصابين بأمراض تستدعي الامتناع عنه، بينما تجد البعض الأخر يقول بأن الجلوتين ضار لجميع الناس وهو ما جعل ثلث سكان الولايات المتحدة – حسب استطلاع للرأي نُشر عام 2013 – يقررون اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين. وقد أردت في هذا المقال أن أوضح الصواب حسب آخر الأبحاث والدراسات المعتبرة. ما هو الجلوتين؟ مجموعة من البروتينات المتنوعة الموجودة بكثرة في الحبوب مثل القمح. وكلمة “جلو” (Glue) المشتق منها الكلمة تعني صمغ كما أن “ين” (In) المقطع الذي يأتي في نهاية الكلمة يشار به إلى البروتين. وهي ما تُعطي الخبز قوامه وتحافظ على شكله فهي تعمل على ربط المحتويات أثناء الطهي كمادة صمغية لاصقة. هل تناول الجلوتين مُضر؟ بصفة عامة لا توجد أضرار من تناول الجلوتين، ويستثنى من ذلك بعض الحالات المحددة وهي: مرض السيلياك (الداء البطني)، وحساسية الجلوتين غير السيلياكية، وحساسية القمح، والتهاب الجل...

الغذاء الصحي للحامل

صورة
توطئة في هذا المقال سنتعرف على الغذاء الصحي للحامل؛ فنمو الجنين وصحته يعتمد عليه، ومن الأهمية بمكان أن يكون تناول الطعام الصحي هو العادة الغالبة، والأمر المبشر أن اتباع إرشادات التغذية السليمة لن تمنعك من الاستمتاع بطعام صحي وشهي في آن واحد. فالحامل تمر بالكثير من التغيرات الجسدية والهرمونية خلال فترة الحمل فيزداد حجم الرحم والثدي وتزداد أعداد خلايا الدم وتزداد مرونة المفاصل قُبيل الولادة؛ استعدادا لها، وأيضا يمكن أن يحدث تورم في القدمين بسبب انحباس المياة داخل الجسم نتيجة لزيادة هرمون الإستروجين، ولمواكبة هذه التغيرات عليك باتباع إرشادات التغذية السليمة، وبعض النصائح الأخرى لمتابعة الحمل والتي يمكنك الإطلاع عليها في هذا المقال: نصائح وإرشادات للحامل . أهمية الغذاء الصحي للحامل يساعد الغذاء الصحي على تقليل بعض أعراض الحمل، مثل الغثيان والإمساك يوفر للجنين كل ما يحتاجه من غذاء يتكون الجنين من هذا الغذاء حيث أنه يساهم في تكوين العظام والجلد والأنسجة وخلايا الدم يعزز تكون الحليب فيساعد على الرضاعة الطبيعية بعد الولادة يقي من الإصابة بأنيميا نقص الحديد يعمل على...

قسطرة القلب CARDIAC CATHETERIZATION

مقدمة يشير مصطلح قسطرة القلب: لأي إجراء طبي تدخلي يتم عن طريق إدخال أنبوب طويل رفيع ومجوف (القسطرة) في أحد الشرايين أو الأوردة سواء كان بغرض التشخيص وتسمى في هذه الحالة قسطرة تشخيصية، أو بغرض العلاج وتسمى في هذه الحالة قسطرة علاجية وتسخدم أيضًا في متابعة مستوى تشبع الدم بالأكسجين ومتابعة قدرة القلب على ضخ الدم (Cardiac output). وأول قسطرة قلبية تمت في التاريخ ترجع إلى القرن الثامن عشر وتحديدًا عام 1711م على يد ستيفن هايلز (Reverend Stephen Hales) حيث قام بإدخال أنابيب دقيقة إلى أوردة وشرايين حصان حتى وصل إلى البُطين في قلب الحصان. ومن الجدير بالذكر أن القلب يتكون من أربع غرف (تجاويف) وهي: البطين الأيمن والبطين الأيسر والأذين الأيمن والأذين الأيسر. وتأخرت تجربة القسطرة القلبية على البشر لمدة قرنين من الزمن حتى عام 1929م حيث فكر الجراح فرنر فورسمان (Werner Forssmann) في طريقة لإيصال الدواء بصورة أسرع إلى القلب فقام باستخدام قسطرة بولية بطول 65 سم وأدخلها إلى وريده المرفقي الأيسر (Left cubital vein) ثم أكد وصولها إلى الأذين الأيمن للقلب من خلال التصوير بالأشعة. ثم جاء عام ...